Portraits et interviews
Jean Dujardin se lance dans le whisky à Bordeaux
Par Maylis Détrie
La bordelaise Chloé Cazaux Grandpierre remporte la 1ère édition du Saké Master
Par Laura Bernaulte
Quand les appellations voient l’avenir en blanc
Par Alexandra Foissac
Pourquoi les vignerons des Cévennes font-ils tant parler d'eux ?
Par Yoann Palej
L'apéritif à la française : voyage à travers un siècle de tendances
Par Maylis Détrie
Rencontre avec Xavier Thuziat, un chef sommelier passionné
Par Alexandra Foissac
Pierre-Alexis Mengual, sommelier spécialiste en spiritueux
Par Pauline Gonnet
Le Meilleur Pastis du Monde 2025 est… normand !
Par Laura Bernaulte
Coopérative Plaimont : un collectif viticole gascon dynamique
Par Alexandra Foissac
Actes malveillants dans le vignoble : l’expression d’une crise de la filière
Par Pauline Gonnet
Rencontre avec la vigneronne qui a séduit le Roi d'Angleterre Charles avec son vin
Par Lydie - Les P'tea Potes
Portrait mère-fille, Carine et Juline Charpentier, vigneronnes à Lussac-Saint-Émilion
Par La WINEista
Château de Rouillac : une reconversion réussie en famille dans les vignes de Pessac-Léognan
Par Laura Bernaulte
Maîtres de chai en Champagne : une histoire de longévité et de solidarité
Par Maylis Détrie
Château la Peyruche : une reconversion père et fils réussie dans le vignoble bordelais
Par Laura Bernaulte
Estelle Roumage, vigneronne à Bordeaux dans l’Entre-Deux-Mers
Par La WINEista
Le Nez du Vin : une bibliothèque olfactive qui évolue
Par Romy Ducoulombier
Portrait de Cécile Perraud, vigneronne en Muscadet
Par La WINEista
Portrait de Charlotte Tissoire, cheffe sommelière au Mondrian Bordeaux
Par La WINEista
Omar Barbosa : un sommelier talentueux venu du Mexique installé à Bordeaux
Par Laura Bernaulte
Accords gastronomiques mets et jus : entretien avec Giulia Caffiero
Par Pauline Gonnet
Profession « sobrelier » : Benoît d'Onofrio bouscule les codes de la sommellerie
Par Romy Ducoulombier
La révolution du no/low alcool : interview de Frédéric Chouquet-Stringer
Par Pauline Gonnet