AOC/AOP : Coteaux-du-vendômois
Région : Vignoble de la vallée de la Loire

A l’ouest de la commune de Vendôme, l’appellation d’origine contrôlée Coteaux du Vendômois est entièrement dédiée à la production de vins rouges, blancs et gris. Son vignoble s’étend sur une superficie de 130 hectares.

La zone géographique des Coteaux du Vendômois est répartie sur le territoire de 27 communes le long de la vallée du Loir. Son histoire est liée à celle de la craie tuffeau. Des carrières ont ainsi été creusées pour l’exploiter et son érosion offre les sols de calcaires qui accueillent désormais les vignes. Elle est également à l’origine des habitations troglodytes que les visiteurs aiment découvrir. Réputée depuis bien longtemps, cette région fût vantée par de grands esprits au fil des ans, parmi lesquels Henri IV, Ronsard ou encore Balzac. Les Coteaux du Vendômois ont officiellement obtenu le statut convoité d’appellation d’origine contrôlée en 2000.

Ici, les vignes sont implantées sur des coteaux proches du Loir. Les sols présents sont composés en majorité d’argiles à silex, ainsi que de certains affleurements calcaires en fonction des endroits. On y trouve un agréable climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et humides, ainsi que des étés doux. Les cépages autorisés dans le cahier des charges sont les suivants : le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, le Pineau d’Aunis, le Gamay, le Chenin et le Chardonnay. A noter que le Pineau d’Aunis est utilisé pour la production des vins gris, des rosés légers et rafraichissants issus d’un pressurage direct.