AOC/AOP : Brulhois
Région : Vignoble du Sud-Ouest

A l'instar de Cahors, l'appellation d'origine contrôlée Brulhois est réputée pour ses vins noirs. Sur les rives de la Garonne, son vignoble s'étend sur une superficie de 150 hectares. On y trouve également des vins rosés.

Anciennement nommée Côtes du Brulhois, cette région viticole possède une histoire très ancienne. Le nom Brulhois est d'ailleurs tiré d'un terme gaulois, brogilo, signifiant taillis ou talus. De nombreuses cultures se rencontrent ici, entre l'élevage, l'arboriculture, le maraîchage et, bien entendu, la viticulture. Si le Brulhois a obtenu le statut d'appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (AOVDQS), il n'est devenu une appellation d'origine contrôlée qu'en 2011.

Le long de la Garonne, l'appellation Brulhois profite d'un vignoble fait de coteaux et de plateaux. D'une intéressante diversité, les sols offrent, selon les zones géographiques, des dominantes de graves, d'argiles, de sables ou de cailloux. Les sols sont baignés d'un climat océanique bénéficiant d'une influence méditerranéenne. Cela se traduit par une grande douceur et la présence du Vent d'Autant qui assainit les vignes. Les cépages autorisés par le cahier des charges de l'appellation sont les suivants : le Tannat, le Cabernet Franc, le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Malbec, le Fer Servadou et l'Abouriou.