Aubergine
Recettes
Aubergines à la Parmigiana
Par Margaux
Tartines d'aubergines rôties, ail confit et mozzarella
Par Margaux
Baba ganoush (purée d'aubergine du Moyen-Orient)
Par Margaux
Caviar d’aubergines aux figues rôties
Par Margaux
Moussaka
Par Margaux
Roulés à la provençale
Par La rédaction