La WINEista
Ingénieure agronome, œnologue
www.la-wine-ista.com/La plume affutée d'Audrey nous fait vivre sa passion pour le vin, la vigne et les Hommes qui la composent. On aime son expertise du monde viticole, ses interviews de vigneronnes engagées et ses partis-pris ponctués de sélections coups de cœur. Une démarche atypique dans cet univers parfois trop codifié.
Les articles et recettes de La WINEista
Bars à vins : 3 adresses intimistes à Bordeaux
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Comment faire un vin à moins de 6 euros ?
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La désalcoolisation des vins peut-elle être une réponse au changement climatique ?
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Bui Bui, le restaurant taïwanais avec du bon vin à Bordeaux
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Qu’est-ce qu’un « buveur d’étiquettes » ?
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Les nouvelles règles d’étiquetage des vins
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La Carthagène, une mistelle languedocienne
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Portrait de Véronique Smati, vigneronne au Château de Lionne
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Focus cépage : la Clairette
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Qu’est-ce qu’un « vin vivant » ?
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"Elles sont food", la communauté des femmes de la food
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Quels vins avec une raclette ?
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Vendanges, pourquoi la qualité d’un millésime ne tient qu’à un fil ?
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Portrait de Lucile Lagarde, vigneronne au Domaine Lagarde
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Un vin Terra Vitis, c'est quoi ?
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Viticulture : les biostimulants pour lutter contre le réchauffement climatique
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Les aérateurs de vin sont-ils des gadgets ?
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La véraison de la vigne
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En juillet, que fait-on à la vigne et au chai ?
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Tlali, un restaurant franco-mexicain à Bordeaux
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La vinification intégrale en barriques, une pratique pittoresque...
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Viticulture : zoom sur les couverts végétaux
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Agrivoltaïsme : des vignes sous panneaux solaires
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