recette
Gâteau aux noix
Préparez aisément ce dessert aimé de tous : Le gâteau au noix, qui se mariera parfaitement à une jolie crème anglaise. Laissez-vous tenter.
25 min
40 min
4 personnes
Par la rédaction
- Ingrédients
- 180 g de noix décortiquées
- 5 oeufs
- 170 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre tempéré
- 80 g de farine
- ½ cuillère à café de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel
Mixez grossièrement les noix avec 50 g de sucre en poudre.
Mélangez le beurre pommade (beurre ramolli) et le reste de sucre jusqu’à ce que la préparation prenne la consistance d’une mousse.
Incorporez au fouet les oeufs un à un.
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À part, mélangez la farine, la pincée de sel et le bicarbonate de sodium.
Ajoutez le tout à la préparation, ainsi que les noix mixées.
Beurrez un moule et versez la préparation dedans.
Enfournez 40 minutes à 190°C.
Votre Gâteau aux noix est terminé...
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Publié , par La rédaction