- Surface
- 21 hectares
- Sol
- Sol sablo gravelleux au sous-sol argileux, veines d'argiles bleues
- Adresse
- 1 Monlabert, 33330 Saint-Émilion
- Site internet
- www.chateau-montlabert.com
Voisin direct des plus prestigieuses propriétés viticoles de Saint-Emilion tels que Cheval Blanc et Figeac, le Château Montlabert est la dernière acquisition de la famille Castel. Le domaine se compose de 13 hectares d'un seul tenant composés de 80 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc.
Le travail méticuleux et précis de l'équipe technique du Château est certifié Terra Vitis afin de favoriser les éco-systèmes et d'être plus en phase avec l'environnement. L'approche parcellaire est privilégiée afin de vinifier et élever par lot jusqu'à l'assemblage finale juste avant la mise en bouteille. Un travail d'orfèvre donc qui permet la production d'un nectar à la fois élégant, harmonieux à la longueur souple et intense.
L'anecdote Toutlevin
Alors même que la France a été championne du monde de Football (en 1998 donc), le régisseur de Montlabert, Ludovic, a remporté le titre de Champion de France de tailleur de vigne.